「Bean to Bar」とは、カカオ豆（Bean）の状態から板チョコレート（Bar）になるまでの全ての工程を行うことを言います。
私たちは、本物のチョコレートを身近に感じてもらいたい。という想いで、現地よりカカオ豆を取り寄せ、福岡のチョコレート工場にて全て手作りで製造しております。栄養豊富で様々な効果があると言われているカカオやチョコレートが本来持つ奥深さや存在感には、アロマ効果もあり、生チョコではなく、新鮮で出来たてのチョコレートでございます。是非とも一度、ご賞味あれ。
「ミマツ スペシャルティコーヒーロースター（香椎店）」オーナーズコラム
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「ミマツ スペシャルティコーヒーロースター（香椎店）」の基本情報・アクセス
| 店舗名 | ミマツ スペシャルティコーヒーロースター（香椎店） |
|---|---|
| 住所・地図 | 〒813-0013 福岡県福岡市東区香椎駅2-2-6 |
| 電話 | 03-6262-6510 |
| 公式サイト | http://beantobar.jp/ |
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