コラム一覧

424 Views

チョコ文化発祥の地スペイン~おすすめブランドから楽しみ方まで

チョコレートといえばヨーロッパが有名ですが、チョコレート文化を世に広めたのは、じつはスペイン。16世紀にエル…

930 Views

カカオ豆を使った簡単お料理レシピ

みなさんはチョコレートはお好きでしょうか。チョコレートといえば、そのまま食べるのも美味しいですが、クッキーや…

331 Views

驚異の効果!カカオで美味しく健康に

「チョコレートは好きですか?」

この質問に、「大好き」と答えた人は61%、「好き」と答えた人は27%、合わ…

525 Views

古代マヤ人も愛したチョコレート、テオブロマ・カカオの誘惑

人間はいつ魅惑の香りチョコレートと出会ったのでしょう。

その昔チョコレートは、甘くまろやかな食べ物ではあり…